Je savais que le mois d'avril pouvait être capricieux en Suisse et en particulier à Epalinges, mais ça semble être vrai ici aussi.
Hier, nous avons en effet ... eu de la neige.
Le printemps n'a donc rien à envier à l'hiver...
Des nouvelles de mon aventure doctorale écossaise. Avec un peu de chance, mon style va même s'améliorer avec le temps.
lundi 27 avril 2015
La fin de l'attente
Je vous avais teasé un événement incroyable, voici enfin la fin de l'attente.
Et oui, après près de dix ans de farniente, j'ai finalement repris le sport. Autant dire que ça a été difficile... Après le premier entrainement, j'ai eu des courbatures pendant presque une semaine.
Vous remarquerez le petit flou artistique dans le coin inférieur droit...
Et oui, après près de dix ans de farniente, j'ai finalement repris le sport. Autant dire que ça a été difficile... Après le premier entrainement, j'ai eu des courbatures pendant presque une semaine.
Vous remarquerez le petit flou artistique dans le coin inférieur droit...
samedi 11 avril 2015
Joyeux anniversaire
Joyeux premier anniversaire à mon appartement.
Cela fait en effet un an que j'ai emménagé dont mon appartement. Je ne savais pas alors toutes les aventures que j'allais y vivre... Aujourd'hui, il est beaucoup moins capricieux. Espérons que ça continue comme ça.
Cela fait en effet un an que j'ai emménagé dont mon appartement. Je ne savais pas alors toutes les aventures que j'allais y vivre... Aujourd'hui, il est beaucoup moins capricieux. Espérons que ça continue comme ça.
dimanche 5 avril 2015
Joyeuse Pâques !
Voici le résultat final, un petit brunch de Pâques...
Par contre, au jeu des œufs, j'ai perdu ... évidemment...
Par contre, au jeu des œufs, j'ai perdu ... évidemment...
En direction de Pâques
Commençons par la coloration des œufs. Je l'ai fait de façon traditionnelle, à l'aide de pelures d'oignons (produits de l’exportation helvétique).
Cela fonctionne le mieux avec des œufs blancs, bien évidemment, mais impossible de trouver de telles œufs. Cette tradition ne doit pas être répandue ici. J'ai donc dû me diriger vers des œufs bruns (ou du moins non-blancs).
Ensuite, il s'agit de les décorer avec des feuilles dans des bas (mais il n'y a pas tant de verdure par ici) ou alors avec des élastiques qui laissent de belles traces blanches. Bon, je n'ai trouvé que des élastiques assez fins, parce que je ne me sentais pas de manger quelques bottes d'asperges en une journée...
Voici donc les œufs prêts à la coloration.

Tout est prêt, il ne reste plus qu'à cuire tout ça.
Ça ressemble à de la sorcellerie, mais la spatule a l'air contente.
Voici le résultat. C'est pas parfait (trop fin), mais c'est déjà pas mal...
Ne reste plus qu'à préparer les petits lapins. On commence à mélanger tous les ingrédients. (Bon, ok, il en manque encore quelques-uns. C'est encore un peu sec là.)
La pâte est pétrie.
Elle monte, elle monte...
Après façonnage des petits lapins et avant mise au four. Les esprits tordus y verront autre chose...
Mais qu'ils sont dorés....
... et mignons... Vivement demain matin...
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