dimanche 31 mai 2015

Ceilidh

J'ai participé à une soirée dansée traditionnelle écossaise : un Ceilidh.

Ça se danse à deux, trois, quatre, six, huit, ... selon la chanson. Et tout ça en rond.

Au début, ça semble très compliqué, mais les pas son d'abord expliqués. Et au final c'est super amusant.


Logiquement, c'était assez sombre, du coup les photos...


Et une photo de quelqu'un d'un peu plus doué...


Filmer n'était pas plus facile, mais on entend la musique :-)


Et pour finir, un petit Whisky.



Bank holiday

La Suisse a beau être réputée pour ses banques, c'est au Royaume-Uni qui les jours fériés sont appelés Bank Holiday.

Un de ceux-ci est le premier lundi de mai. A l'université, je n'ai pas ces jours, mais les gens normaux l'ont, alors je l'ai pris aussi.

Petit tour par Stonehaven, au sud d'Aberdeen.


Petite promenade ensuite le long de la mer. Comme quoi, on a du soleil ici parfois...


... pour arriver au château de Dunnottar, que j'avais déjà montré, mais cette fois avec du soleil.

 

Retour sur Stonehaven pour une petite glace...


Ah oui.... Je n'étais pas tout seul...



lundi 27 avril 2015

En avril, ne te découvre pas d'un fil, sous ton kilt...

Je savais que le mois d'avril pouvait être capricieux en Suisse et en particulier à Epalinges, mais ça semble être vrai ici aussi.

Hier, nous avons en effet ... eu de la neige.


Le printemps n'a donc rien à envier à l'hiver...

La fin de l'attente

Je vous avais teasé un événement incroyable, voici enfin la fin de l'attente.


Et oui, après près de dix ans de farniente, j'ai finalement repris le sport. Autant dire que ça a été difficile... Après le premier entrainement, j'ai eu des courbatures pendant presque une semaine.

Vous remarquerez le petit flou artistique dans le coin inférieur droit...

samedi 11 avril 2015

Joyeux anniversaire

Joyeux premier anniversaire à mon appartement.


Cela fait en effet un an que j'ai emménagé dont mon appartement. Je ne savais pas alors toutes les aventures que j'allais y vivre... Aujourd'hui, il est beaucoup moins capricieux. Espérons que ça continue comme ça.

dimanche 5 avril 2015

Joyeuse Pâques !

Voici le résultat final, un petit brunch de Pâques...


Par contre, au jeu des œufs, j'ai perdu ... évidemment...


En direction de Pâques

En préparation pour Pâques, je me suis occupé de mes œufs et des petits lapins en pâte à tresse.

Commençons par la coloration des œufs. Je l'ai fait de façon traditionnelle, à l'aide de pelures d'oignons (produits de l’exportation helvétique).

Cela fonctionne le mieux avec des œufs blancs, bien évidemment, mais impossible de trouver de telles œufs. Cette tradition ne doit pas être répandue ici. J'ai donc dû me diriger vers des œufs bruns (ou du moins non-blancs).

Ensuite, il s'agit de les décorer avec des feuilles dans des bas (mais il n'y a pas tant de verdure par ici) ou alors avec des élastiques qui laissent de belles traces blanches. Bon, je n'ai trouvé que des élastiques assez fins, parce que je ne me sentais pas de manger quelques bottes d'asperges en une journée...

Voici donc les œufs prêts à la coloration.


Tout est prêt, il ne reste plus qu'à cuire tout ça.


Ça ressemble à de la sorcellerie, mais la spatule a l'air contente.


Voici le résultat. C'est pas parfait (trop fin), mais c'est déjà pas mal...


Ne reste plus qu'à préparer les petits lapins. On commence à mélanger tous les ingrédients. (Bon, ok, il en manque encore quelques-uns. C'est encore un peu sec là.)


 La pâte est pétrie.


Elle monte, elle monte...


Après façonnage des petits lapins et avant mise au four. Les esprits tordus y verront autre chose... 


Mais qu'ils sont dorés....


... et mignons... Vivement demain matin...

vendredi 27 mars 2015

Événement incroyable

Un evenement incroyable a eu lieu hier, et ce n'était pas arrivé depuis presque dix ans...


Bon, pour la suite, j'ai oublié de prendre une photo, donc il va falloir attendre une semaine...

Eclipse

Ce 20 mars 2015, l'Europe a eu la chance d'observer une éclipse totale. Enfin, pas toute l'Europe, mais les Îles Féroé et une bande d'eau entre l'Islande et le Royaume-Uni et la Scandinavie.

 

Ici, à Aberdeen, on a eu la chance d'avoir une éclipse à 94%, et contrairement aux attentes et à une partie de l'Europe, il a fait plutôt beau.

Le problème était toutefois qu'il était impossible, ou du moins super compliqué, de trouver des lunettes de protection. Il a donc fallu au bonnes vieilles méthodes maison.

Il vous faut pour ça un morceau de carton (en l’occurrence de riz) dans lequel il faut faire un petit trou.


Il suffit alors de le tenir à distance raisonnable d'un écran pour observer le soleil.

  

Comme ça, pour la prochaine éclipse Européenne en 2026, vous saurez comment faire. 

Maintenant, en prise directe, l'éclipse donnait ceci.

 

J'ai d'abord cru que l'image du soleil était complétement saturée et que donc l'on ne voyait rien, mais au final, on voit parfaitement le soleil dans le reflet violacé.

Pour une image de meilleure qualité, voici une photo prise par une collègue.

 

jeudi 26 février 2015

Mon premier haggis ... préparé moi-même...

Je me suis enfin préparé mon premier haggis...


Alors peut-être pas dans sa forme la plus traditionnelle, mais je la sentais comme ça et c'était excellent...

Soirée fondue

Juste avant Noël, une collègue m'a demandé d'organiser une fois une fondue.

Après avoir organisé le fromage et le caquelon que je ne pensais pas pouvoir trouver ici, j'ai découvert que d'autres choses qui semblent pourtant bien communes ne le sont pas tant.

Premièrement le kirsch, que seulement un grand super-marché avait sur les trois que j'ai visité.

Et deuxièmement, le gel à réchaud. Seul un magasin en ville en vend et forcément ils n'ont été refournis que le lendemain de ma petite soirée. Et je m'y étais aussi juste pris en retard pour la commande en ligne.

Solution de secours, l'alcool à brûler à l'ancienne. Et bien, contre toutes attentes, ça ne se vend pas ici. Il y a bien un magasin qui semble le vendre, mais pas dans ma ville...

Au final, je l'ai donc fait à la bougie :-) Et c'est génial ! Le fromage est resté quasi liquide jusqu'à la fin et pas de religieuse, i.e., pas de galère pour nettoyer le caquelon !

Bon, quelques photos maintenant.


Et en dessert, un gâteau aux carottes !


Un énorme succès !

vendredi 30 janvier 2015

Premiére année

Aujourd'hui, il y a une année, je suis arrivé à Aberdeen pour commencer mon aventure.

Ce fut une année pleine de chouettes moments, et d'autres moments un peu plus difficiles.

En route pour les deux ans et demi restant.


Sara à Aberdeen

Dans les ultimes jours de ma première année à Aberdeen, j'ai reçu mon premier visiteur en la personne de ma meilleure amie.


Après un premier jours à se promener dans la cité de granite,


nous sommes parti visiter le château de Dunnottar, vers Stonehaven.


Ces ruines sont absolument incroyables dans un cadre époustouflant, au propre comme au figuré. De retour nous avons dégusté un excellent haggis en l'honneur du poète Robert Burns.


Nous sommes ensuite partis deux jours en vadrouille, d'abord par les montagnes pour traverser la Speyside valley et finalement revenir par la côte nord et est.


 Sur le premier quart du voyage, nous sommes passés près de deux châteaux fermés pour cause de saison froide, le Kildrummy Castle


et le Corgarff castle, un fort à base en forme d'étoile.


Juste après ce château, nous avons traversé la station de ski de Lecht, avec même un peu de neige ne prime.


La traversée de la Speyside a été moins fructueuse puisque toutes les distilleries étaient soit fermées pour cause d'hiver, soit parce que nous arrivions juste trop tard. Nous avons ensuite passé la nuit à Elgin avec sa cathédrale en ruine.


Sur le chemin du retour, nous avons suivi la côté, avec entre autre une petite escale à Buckie.


Nous avons ensuite enfin trouvé une sympathique petite distillerie ouverte.


Finalement, avant d'arriver à Aberdeen, en suivant une petite route par erreur, nous sommes tombés sur une magnifique plage de sable fin.


En deux jours, nous avons donc vu la montagne avec la neige, et différentes côtes avec entre autre une plage de sable fin.